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[雞] 三汁闷锅[7P] [複製鏈接]

用料' T0 @/ i, F  M: B# v
鸡翅        600g
3 M; ?, T4 {6 Y青椒        3个
+ s, A) K* [9 _3 m* i. A红椒        3个2 j5 U/ ~4 k+ Q' s- `
土豆        一个' ?3 C# V% P1 v% p  W- G1 D
洋葱        适量& U, D. c  {1 E7 b4 B
红萝卜        适量5 b) t& p( _: M/ d; w! l
蒜        2个整蒜剥皮
( f% A7 K: A: z蚝油        2勺, L( b2 L) Y2 l0 b4 u' @
番茄酱        2勺2 @2 z$ ^& _1 K" [" r% p/ |
海天黄豆酱        2勺
3 y( p7 H( ]* W6 ?6 V; U海鲜酱油        2勺) ]4 m: G/ u& Z4 F* C/ X
糖        1勺6 D/ y/ ?/ b' X: d' x) n0 J; L
鸡精        1勺
/ |4 L! r2 C8 m2 O4 K淀粉        1勺6 B6 O5 p1 E1 D/ T" k
辣椒油        适量
/ d% p( F. Y# s4 p- B$ ~% L胡椒        适量$ D9 k; N8 d0 |
辣椒粉        适量
+ R1 A; e# y/ l6 u8 u4 f+ Q: `# K
. O5 B( h* t# j6 z/ C1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。* j8 C$ z# x$ y
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2.青红椒切块,蒜剥皮+ U8 L$ [- j2 ^1 b. z6 z# y
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+ T3 {( R3 f; q+ ~  G1 u( s
3.洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。1 r( K: o3 ^. P6 p$ ~/ N, k
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; p) H7 Z; \8 c1 i* P! q0 c! t) \& b+ T' }5 \+ R

( d" y  \/ t* W; L8 ~8 w# i" @' j4.调酱汁,蚝油两勺+ a4 u4 e; r9 e, E( e" r( E
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) L9 T3 G; o! y1 E5 W4 x8 q, r, L8 J. q

8 N8 l7 L. d1 u6 i$ p% W5.番茄酱两勺5 _0 o8 g) M7 T. K& i
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/ ~. t7 W1 v6 J( j! j$ ^/ u( j- q4 X6 H- h
6 N# @* J+ I9 N
6.海天黄豆酱两勺
/ B7 H* s9 ?7 T7.海鲜酱油两勺
7 g0 V# l6 P! M) G" Q  y6 m8.糖一勺. v8 \2 |+ F, q3 v# n# \2 s
9.鸡精一勺
* o- S2 J, r( C4 I& z) D6 n10.淀粉一勺
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  E0 R: s: o1 A  e9 R: ^+ q
11.把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。
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1 Y9 X2 \4 M; l3 T) U, z
12.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。1 ?& n4 x- V3 P5 I% S
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發表於 2019-5-5 00:04:52 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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發表於 2020-3-1 12:58:34 | 顯示全部樓層
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2020-5-12 22:07:39 | 顯示全部樓層
谢谢大佬的分享
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

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發表於 2020-6-24 15:04:15 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-3-20 19:37:03 | 顯示全部樓層
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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發表於 2021-3-23 11:52:24 | 顯示全部樓層
一看就会,一学就废。谢谢分享!!!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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