WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:79 回復:0 發表於 2021-4-4 19:59:57
累計簽到:177 天
連續簽到:6 天
發表於 2021-4-4 19:59:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

[小吃&甜餅] 櫻花杏仁豆腐凍 [複製鏈接]

食材3 G! r& o- X0 v3 p" p
日本鹽漬櫻花3 J+ x1 P3 Q2 G, O% h
數朵
7 e0 F7 U! X& x* T# w2 Z杏仁粉
/ @; \: F' ^, X5 ?20g- ]5 g+ B2 i0 \$ B& |" m
細砂糖! i  e3 R3 t. N! V4 j) C
30g: x3 a% `8 \9 {9 e: r5 f
寒天粉
9 |6 o) A+ k' u# ]% r" R) G3g: j7 M' M& @. T. C* e% \9 @
牛奶
3 A1 H0 S' R( T4 C; Z' e1 a200g7 L/ w# ?6 j  W, [' F3 @5 R6 Z7 f
7 J( U  S* q" C# D! ^
100g9 G2 y5 _# x5 ^% m- r/ N
櫻花凍
- n" Z( U* C- ^4 Y3 d0 D4 u) t' P如下
- k  X! @/ G# H5 D# A( y+ D/ K( _% s7 w  H# p) ^
300cc
9 j0 K8 W- Y" d: V; E" P" F蜂蜜
  i* E9 E, C- y75g
$ A! N- [( {6 g( |2 l$ q5 w6 J寒天粉
' b, k. J: J6 I& w3g
5 K3 u8 R' Z5 s: B先將櫻花取出泡水浸泡2個小時左右⋯這中間要換2次水,因為櫻花漬蠻鹹的!1 l* |+ ~/ K% p. S5 A+ M
泡好的櫻花,舖在紙巾輕輕吸乾水份後備用!
$ y6 |7 I! w5 s/ z$ _先將櫻花取出泡水浸泡2個小時左右⋯這中間要換2次水,因為櫻花漬蠻鹹的!2 u% m' Q) E- C! L% l
泡好的櫻花,舖在紙巾輕輕吸乾水份後備用!8 |$ N. U3 V7 _9 D
先做杏仁豆腐部分~2 a6 W: T, W9 O  B9 H& J
將杏仁粉、水,牛奶,砂糖煮到完全融化後⋯加入寒天粉再煮一下,攪拌均勻!(要邊煮邊攪拌,都是小火)# w& X5 `2 y. E  M; {
煮好的杏仁豆腐液倒入事先準備好的容器中,每杯都只倒ㄧ半喔,別忘了還要加櫻花寒天液(容器上方記得用小濾網過濾)放涼後⋯放冰箱冷藏至凝固!
+ P& Y4 W; ]2 ]) o& q4 G8 [' ^等候杏仁豆腐凝固後⋯再來做上層的櫻花凍部分~
, F- Z8 o) ?" S0 y0 x將櫻花凍部分的水,蜂蜜和寒天粉ㄧ樣用小火煮到融解後,倒入剛凝固好的杏仁豆腐上⋯
8 Q! N3 G" [( M+ k5 S/ I倒好後,再放入備用的櫻花⋯1 S. j6 @& L% [1 T5 S7 a: Q
待涼,放入冰箱等凝固⋯即完成哦!9 L# ?- n2 e2 K  ~! F
做好的櫻花杏仁豆腐⋯實在太美了!
. s7 L  L4 E( h: c+ l" Q這是一道療癒系的甜品⋯推薦給大家❤️
7 x% N7 E& K4 `9 J4 e做好的櫻花杏仁豆腐⋯實在太美了!) i% J, [1 S$ L0 a; m4 N5 X
這是一道療癒系的甜品⋯推薦給大家❤️
* N! z$ Y2 j" K' u( r清新又爽口、消暑又解渴⋯趕快試試吧

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部