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發表於 2021-2-20 23:26:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 紅燒豆干杏鮑菇 [複製鏈接]

食材' n* z9 _! A6 s  \! m4 W6 [" \
豆干
. r$ Y7 N3 \0 Q, ~2 A6塊( k3 N, `" A' i: D8 G
杏鮑菇(小)
0 H3 u6 f$ O7 h  f0 Q& w3支
4 L. s% z7 w3 ?) X3 @. J蒜頭3 H3 `1 Y: x7 Q" d, J/ j1 K0 D
3顆
) P/ m8 |$ W' w; X' m" a( q& ], ^# g* |% g) ?/ W
2支  y2 Z1 ]$ [' k" n
辣椒
5 Y- l8 M" a' l/ F+ ]1支/ t. K2 [' e3 p: w& @/ a5 U. u
調味料  a8 j* u" H6 Y; y1 T
醬油
% w( k4 j. H6 Q2大匙
) K; s! G. u  U' v8 V. C
# N3 K0 X( r& t) w少許
2 d. m; G+ ^+ X+ C3 \
7 r6 @5 J3 B( p' x) N* [50毫升
1 d- n9 w5 j2 r9 Y5 \+ o豆干泡熱水後切片,杏鮑菇你成條狀,蒜頭切末,辣椒切斜片,蔥切段,蔥白、蔥綠分開備用
3 s# o8 }: F: W7 f- \  M) ?電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將豆干煎至金黃$ N9 U2 z: N! |$ E+ u& j' L
承上放入杏鮑菇、蒜頭、辣椒、蔥白炒香,加入調味料蓋上鍋蓋燜煮4分& s) \* j' r9 l7 T* f0 x4 u( O
開蓋後,放入蔥綠拌炒均勻即可
, R# n  F! D# l9 y) O& \; k# t+ ^8 S" @* b- ?
by Sammi Liang! D" ^/ a, T3 U; E4 G+ S( v

0 s7 \4 |, z- R3 b) b
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這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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