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食材% ]( w. J: W) Y8 F% i& h' L- _ t
大白菜; a: P1 N( {: N) ]: p
300g8 ?9 ^( \5 E9 G0 R0 \7 O/ E
蝦米- X5 V, Y8 T/ x. d2 Z
7g
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2片 t v1 V( R+ Z. i# u6 k
青蔥
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鹽7 a6 P% U$ z% ^+ Z: Q
適量" N5 l& D% O& O* c; d3 l' V
胡椒粉* e4 `' |9 |/ s( a) }
少許' X9 {0 l( J9 g4 I5 m2 N
將大白菜每片剝下洗淨,縱切對半。蝦米泡水,青蔥切成長段。2 K4 F% e9 u% Z5 L- }
煮一鍋水,水滾後放入大白菜煮1分鐘後撈起。$ s7 c0 F& v, B- g& E0 ~4 B+ y
將大白菜每片剝下洗淨,縱切對半。蝦米泡水,青蔥切成長段。! o4 S: ^) h W- d7 L% z2 U4 m
煮一鍋水,水滾後放入大白菜煮1分鐘後撈起。
' [( o" L9 `/ u& J南瓜放入電鍋蒸熟後,放入果汁機並加150cc水打成南瓜泥。6 Z/ m: G7 y5 U8 g4 w/ }* \0 x) Q
南瓜放入電鍋蒸熟後,放入果汁機並加150cc水打成南瓜泥。
% Y8 F8 P" z+ t% y1 G" P- C熱鍋熱油,爆香蝦米,加入薑蔥炒香,再放大白菜、調味料略微拌炒。/ i( D$ b& y& s, Y
熱鍋熱油,爆香蝦米,加入薑蔥炒香,再放大白菜、調味料略微拌炒。
; K9 i) e5 d5 U0 m$ [# G將南瓜泥倒入煮3分鐘即可。
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by 朱麗安廚房; d4 \( x: t* L# e) m( S+ u
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